學習背後的理論
這個家的學習方式，是根據外語習得（第二語言習得）的相關研究所設計的。文中會出現一些專業術語，每個術語第一次出現時，都會附上簡短的說明。
理論與這個家的做法
| 理論 | 在這個家 |
|---|---|
| 語用遷移・語用能力 | 以一對一方式練習拜託、拒絕等場面，生活中在意的說法也在當天一起回顧 |
| 沉浸式學習、輸入・輸出・互動 | 和只說日語的山下太太聊天、做菜、用餐、購物、散步、外出 |
| 任務型學習 | 街上的任務，以及和山下太太對話時的任務 |
| 經驗學習循環 | 在生活和任務中嘗試 → 回顧 → 下次再試。每天的紀錄 |
| 情意濾網（情意過濾） | 家庭安穩的氛圍，遇到困難時也能用中文商量 |
| 回饋的種類 | 可以選擇被教的程度，並視情況示範換個說法、提問、連原因都說明 |
| Can‑do | 「想要做到的事」與學習回饋報告 |
1. 學什麼：語言的「用法」
語用遷移
在不知不覺中把母語的說話習慣帶進外語，語言學稱為「語用遷移」（Kasper, 1992）。例如拜託的方式、拒絕的方式、被稱讚時怎麼回應等，這些是有別於文法的「用法」上的習慣。
結果給對方留下了非本意的印象，則稱為「語用失誤」。有研究指出，文法錯誤容易被理解為「還不習慣日語」，用法上的落差卻容易被當成說話者個性或態度的問題。而且說得越流利，這種傾向就越強（Thomas, 1983）。也有研究報告指出，外語越好，越有餘裕把母語的說話方式帶進來，語用遷移反而可能更明顯（Takahashi & Beebe, 1987）。
語用能力與禮貌（politeness）
依場合和對象選擇說法的能力，稱為「語用能力」。也就是根據和對方的距離、請託事情的大小，調整要說得多客氣、多委婉的能力。這種對他人表達體貼的方式稱為「禮貌」（politeness），研究顯示，不同語言的表達方式各不相同（Brown & Levinson, 1987）。
許多研究報告指出，這類用法透過在課堂上接受說明並加以練習，會更容易學會（Taguchi, 2015）。
在這個家：拜託、拒絕、道歉、邀約、被稱讚時怎麼回應。這些容易產生心意落差的場面，我們會從對話開頭到結尾完整地練習。生活中在意的說法，也會依你希望的程度，在當天一起回顧。
2. 怎麼學：在生活中，邊用邊學
沉浸式學習
在被目標語言包圍的環境中，一邊使用一邊學會這個語言的方式，稱為「沉浸式學習」（immersion，英文是「浸泡在其中」的意思）。最為人所知的，是1960年代始於加拿大、讓說英語的孩子用法語上課的教育（Lambert & Tucker, 1972）。
在這個家：在廚房、餐桌、客廳和外出的地方，用日語一起度過的時間。和山下太太只說日語。
輸入・輸出・互動
一般認為，以下3點有助於學會語言。
- 輸入（input）：大量聽能理解的語言（Krashen, 1982）
- 輸出（output）：自己開口說說看（Swain, 1985）
- 互動（interaction）：在交流中反問對方，或重新說一次（Long, 1996）
在這個家：聽家人之間的對話，自己開口說，沒傳達到就換個方式再說一次。在廚房、餐桌和外出時的對話本身，就涵蓋了這3點。
任務型學習
一邊完成實際的事情（任務，task）一邊使用語言的學習方式，稱為「任務型語言學習」（Ellis, 2003）。
在這個家：街上的任務（在餐廳點餐並說明過敏、在車站詢問轉乘等），以及和山下太太對話時的任務（邀她週末一起出門、聊聊當天發生的事等）。
經驗學習循環
經驗、回顧、思考、再試一次。這個理論認為，人是透過這樣的反覆循環來學習的（Kolb, 1984）。
在這個家：在生活或任務中在意的事，會當場或當天回顧，並在下次機會再試一次。每天記錄你已經做得到的事。
3. 安心感，以及因人而異的調整
情意濾網（情意過濾）
這個理論認為，當不安或緊張感太強時，聽到的語言就比較難吸收（Krashen, 1982）。
在這個家：我們重視在家庭安穩的氛圍中，建立不懂就能放心發問的關係。遇到困難時，可以用中文找山下先生商量。
回饋的種類
修正說法的方式有好幾種，例如直接指出、用正確的說法重說一次給你聽（重述，recast），或是透過提問讓你自己察覺等（Lyster & Ranta, 1997）。
在這個家：想被教到什麼程度，來之前可以從4種「你的心聲」中選擇，在這裡的期間也可以更改。我們會依你選擇的程度，示範換個說法的例子、問你「剛才那個說法，你覺得對方是怎麼理解的？」，或是連原因都說明清楚。
Can‑do
這是以「能做到〜」的形式設定目標，再確認是否已經做得到的思考方式。日本國際交流基金的「JF日語教育標準」，也是用這種形式來呈現日語能力（国際交流基金, 2010）。
在這個家：來之前一起決定「想要做到的事」，最後一天再用相同的標準一起回顧。
4. 研究告訴我們的事
留學與寄宿家庭的研究
透過留學或寄宿家庭學習外語的人會如何進步，已在「海外留學研究」（study abroad research）中受到探討（Freed, 1995; Kinginger, 2009）。研究報告指出，說話的流暢度、符合場合的說法等，有可能會進步。
「住進老師家」這種形式
住在老師家、同時上課的形式，英文稱為「Home Tuition」「Teacher Homestay」等，在英語等語言的學習中都有人採用。這個家除了住下來的「寄住方案」，也準備了通勤來上課、以同樣方式學習的「走讀方案」。
5. 理論與這個家的做法
| 理論 | 在這個家 |
|---|---|
| 語用遷移・語用能力 | 以一對一方式練習拜託、拒絕等場面，生活中在意的說法也在當天一起回顧 |
| 沉浸式學習、輸入・輸出・互動 | 和只說日語的山下太太聊天、做菜、用餐、購物、散步、外出 |
| 任務型學習 | 街上的任務，以及和山下太太對話時的任務 |
| 經驗學習循環 | 在生活和任務中嘗試 → 回顧 → 下次再試。每天的紀錄 |
| 情意濾網（情意過濾） | 家庭安穩的氛圍，遇到困難時也能用中文商量 |
| 回饋的種類 | 可以選擇被教的程度，並視情況示範換個說法、提問、連原因都說明 |
| Can‑do | 「想要做到的事」與學習回饋報告 |
6. 參考的研究15 筆
- Brown, P., & Levinson, S. C. (1987). Politeness: Some universals in language usage. Cambridge University Press.
- Ellis, R. (2003). Task‑based language learning and teaching. Oxford University Press.
- Freed, B. F. (Ed.). (1995). Second language acquisition in a study abroad context. John Benjamins.
- Kasper, G. (1992). Pragmatic transfer. Second Language Research, 8(3), 203–231.
- Kinginger, C. (2009). Language learning and study abroad: A critical reading of research. Palgrave Macmillan.
- Kolb, D. A. (1984). Experiential learning: Experience as the source of learning and development. Prentice Hall.
- Krashen, S. D. (1982). Principles and practice in second language acquisition. Pergamon.
- Lambert, W. E., & Tucker, G. R. (1972). Bilingual education of children: The St. Lambert experiment. Newbury House.
- Long, M. H. (1996). The role of the linguistic environment in second language acquisition. In W. C. Ritchie & T. K. Bhatia (Eds.), Handbook of second language acquisition (pp. 413–468). Academic Press.
- Lyster, R., & Ranta, L. (1997). Corrective feedback and learner uptake: Negotiation of form in communicative classrooms. Studies in Second Language Acquisition, 19(1), 37–66.
- Swain, M. (1985). Communicative competence: Some roles of comprehensible input and comprehensible output in its development. In S. M. Gass & C. G. Madden (Eds.), Input in second language acquisition (pp. 235–253). Newbury House.
- Taguchi, N. (2015). Instructed pragmatics at a glance: Where instructional studies were, are, and should be going. Language Teaching, 48(1), 1–50.
- Takahashi, T., & Beebe, L. M. (1987). The development of pragmatic competence by Japanese learners of English. JALT Journal, 8(2), 131–155.
- Thomas, J. (1983). Cross‑cultural pragmatic failure. Applied Linguistics, 4(2), 91–112.
- 国際交流基金（2010）『JF日本語教育スタンダード2010』